里芋(さといも)堀りパート2
2023年11月6日
今までにないほどの水不足で、今年はかなり小さめの里芋。 芋穴です。 一年中温度が一定なので、芋も腐らずにおいしさそのまま。 冷蔵庫ではダメなんです・・・ 今年の里芋(さといも)堀り、全て終了！ 腰が痛くなりますね
2023年、里芋(さといも)堀り
2023年11月2日
午後から里芋を掘りました。 品種が違うので、1うね(1列)だけ。 親芋はまた来年埋めて育てるため、分けて芋穴に保存。 夜は芋汁で初芋を堪能しました😄 美味かったです！
籾摺り（もみすり）終了
2023年10月23日
令和5年度（2023年）、籾摺り（もみすり）が全て完了しました。 籾摺りとは籾のついた米から玄米にする作業です。 米の冷蔵庫までが少し遠いので、全て運ぶと腰が少し痛くなります😅 ともあれ、いろいろありましたが無事に終了！
玉垣製麺所 新そば祭り！
2023年10月1日
稲刈りもやっとひと段落・・・ 今日は市内の玉垣製麺所さんの新そば祭りです！ 新蕎麦を購入はもちろん、試食もとてもおいしくいただきました✨ ガラポンでそば当たりました👍 さすが日本蕎麦保存会が主催する「おいしい そば乾麺大 […]
